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Nuestra carta …

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1º ENTRANTES

ENSALADA CESAR

(Lechuga, tiras de pollo, picatostes, láminas de queso parmesano y salsa césar

11,50€
ENSALADA TRIBECA

(Brotes de lechuga, mousse de pato, rulo de cabra caramelizado con miel, láminas de ibéricos, frutos secos y vinagreta dulce)

11,50€
ENSALADA DE VENTRESCA

(Ventresca de bonito con pimiento asado y cebolla caramelizada)

11,50€
NACHOS “TBC”

(Nachos con queso cheddar, guacamole, salsa picante mexicana y carne picada)

8,50€
PATATAS DEEPS

(Con salsa de mostaza dulce, gaucha y barbacoa)

7€

2º RACIONES

RABAS 12€
DELICIAS DE POLLO TRES SALSAS CON PATATAS 10€
CHAMPIÑONES RELLENOS DE CECINA Y  CEBOLLA CARAMELIZADA 10€
PULPO A LA PARRILLA CON PURE DE PATATA (250gr) 16€
CROQUETAS

(A elegir paleta ibérica, queso azul, setas y boletus, o variadito)

10 €
COLAS DE GAMBÓN AL AJILLO Y CAYENA 10,50€
ALBÓNDIGAS DE TERNERA CON PATATAS 11€

3º DELICATESSEN GOURMET

QUESO CURADO CON MIEL Y FRUTOS SECOS 10,50€
CECINA DE LEON 11,50€
LOMOS DE ANCHOAS PREMIUM DEL CANTÁBRICO EN ACEITE DE OLIVA 14,90€
BOQUERONES MARINADOS EN VINAGRE DE ELABORACIÓN ARTESANAL 9,40€
MEJILLONES EN ESCABECHE DE LA MEJOR SELECCIÓN DE LAS RIAS GALLEGAS 7,90€
PALETA IBERICA CON PAN TUMACA 13,90€
SARDINAS A LA ANTIGUA EN ACEITE DE OLIVA 7,80€
SARDINAS A LA ANTIGUA EN SALSA PICANTONA Y ACEITE DE OLIVA 8€

 4º DINNER & LUNCH

PAELLA DE MARISCO 14,90€
PASTA VERDE SALTEADA CON SETAS Y LANGOSTINOS 12€
RISOTTO DE SETAS Y BOLETUS 9,50€
PISTO MANCHEGO CON HUEVO Y PATATAS 8,50€
ESCALOPE DE POLLO CON PATATAS Y ENSALADA 12€
SOLOMILLO DE CERDO CON PATATAS Y SALSAS DE TRES PIMIENTOS CON ENSALADA 12€
BERENJENA RELLENA DE CARNE DE TERNERA Y QUESO FUNDIDO 11,50€
PIZZA TRIBECA 11,90€